21世纪经济报道记者李金萍 深圳报道

9月25日，2026深圳米其林指南美食节在深圳万象城·万象街正式启幕。

（图：米其林美食节现场，摄/李金萍）

据了解，作为广东首个米其林美食节的第二次活动，本次活动汇聚了12家来自广州、深圳的米其林上榜餐厅，并邀请多位明星主厨亲临驻场。主厨们不仅坐镇摊位出品美食节限定菜品，还与到场食客面对面互动交流，分享菜品创作理念与烹饪巧思。

深圳市罗湖区商务局活动负责人黄紫薇向21世纪经济报道记者表示，今年活动较去年更具亮点。今年正值首版米其林指南在深圳发布，活动集结了广州和深圳两地的星级及上榜餐厅，首次落地深圳万象城。黄紫薇介绍，相较于去年，今年将新上榜餐厅的名厨一次性聚集于此，同时实现了环境升级。活动现场打造了“绿谷云街”，升级了多个盒子商户，以美食档口的形式让消费者白天在“绿谷”即可品尝美食。此外，现场设置了深圳首块三维开合机械大屏“一眼万象”，并安排了此前一票难求的舞剧《咏春》以及光影月球灯光秀，同时穿插中西方各类表演，旨在为市民提供一站式体验。

来自广州与深圳的屿闽菜餐厅的行政主厨、主理人陈明媚向记者表示，该餐厅在广州与深圳均设有分店，日常人均消费为两三百元。此次是餐厅首次来深圳万象城参与美食节活动，菜品定价亲民。“我们非常用心，希望大家来到美食街可以品尝到高性价比的菜品。”陈明媚说。

时下，美食已成为一座城市集聚人气的重要载体。无论是长沙的茶颜悦色、重庆的川味火锅，还是广西的米粉，都已形成鲜明的城市名片，为城市文旅吸引大量人气。

据了解，作为广东首个米其林美食节，去年该活动三天内吸引超3万人次参与，带动销售额突破350万元，周边商圈营业额超过2亿元。