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8月18日

米其林指南在深圳市罗湖区万象城发布

2026广州深圳米其林指南餐厅榜单

深圳首次成为

米其林指南餐厅评审的目的地

榜单共产生176家米其林餐厅

包括5家米其林二星餐厅

22家米其林一星餐厅

73家必比登推介餐厅

76家米其林指南入选餐厅

8月18日，《2026广州深圳米其林指南》在深圳正式发布。图源：宝安日报

深圳，作为2026米其林指南餐厅评审的最新目的地，首次发榜即有2家二星餐厅诞生：分别是由名厨黄景辉主理的东湾·The Bay by Chef Fei，以及鹏瑞莱佛士酒店旗下的云璟Yun Jing。

5家一星餐厅：潮上潮、Ensue、Fumée拂鸣、Opus 388、新荣记。

此外，深圳米其林指南入选餐厅望月（La Lune）的主厨侯钟涵，荣获本届由闽东壹鱼赞助的米其林指南年轻厨师奖。

米其林指南拥有百余年历史，采用匿名调查员实地暗访模式，从食材品质、烹饪技艺、风味表现等维度评判餐厅，必比登推介尤其擅长挖掘高性价比民间美食。

此次深圳纳入米其林指南，是对本地餐饮行业发展的充分肯定，标志着深圳本土风味登上全球美食舞台。

本年度还特别设立了多项个人奖项，旨在表彰不同维度上的优秀从业者。其中，导师厨师奖首次在广深两地颁出，向那些倾囊相授、引领后辈的行业前辈致以崇高敬意。

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《2026广州深圳米其林指南餐厅榜单》

完整榜单如下（*为新晋餐厅）：

特别奖项

导师厨师奖

广州 - 江餐厅 - 黄景辉先生

服务奖

广州 - 樾宴餐厅 - 覃莲香女士

年轻厨师奖

深圳 - 望月餐厅 - 侯钟涵女士

侍酒师奖

广州 - 川法小院餐厅 - 何利民先生

内容来源：南方+ 宝安日报 凤凰网 深圳特区报 深视新闻

视频来源：深圳卫视

编辑：张玉洁 钟汝芳

审读：黄淳 马丹 梁力丹