南方财经记者周蕊纽约报道
当地时间6月30日，来自中国的连锁品牌瑞幸咖啡（Luckin Coffee）在美国纽约开设首批两家门店，分别位于曼哈顿百老汇大道与第六大道，标志着其正式进军美国市场。
记者实地探访了瑞幸位于百老汇大道的门店，开业当天现场人气颇高，吸引了不少本地消费者及华人顾客前来体验。一位来自佛罗里达州的瑞幸投资者接受记者采访时表示，为了亲身体验线下门店，他从佛罗里达专程驱车赶来了纽约。
记者观察到，门店整体延续了瑞幸在中国市场的数字化运营模式：顾客扫码点单、柜台取饮，操作流畅快捷。菜单除了涵盖常见的拿铁、美式咖啡，也保留了“生椰拿铁”等在中国热销的特色饮品。
价格方面，瑞幸大部分饮品定价在5至7美元之间，与纽约本地咖啡市场基本持平。从口味上看，产品延续了瑞幸一贯风格，同时也融入了一些美式调配，以贴近当地消费者的偏好。
自2017年创立以来，瑞幸咖啡凭借高效运营和数字化布局迅速崛起。此次纽约门店的落地，是其海外扩展战略中的关键一步，也反映出中国新消费品牌加速“出海”的趋势。
