揭阳市惠来县坐拥南海粤东黄金海域，以“中国鲍鱼之乡”闻名，其鲍鱼依托北纬23°洁净海水与潮汐生态养殖系统，打造国家地理标志产品。目前，全县建成2.6万亩深水鲍场，年产量达5600吨，全产业链产值突破38亿元，带动沿海1.2万渔民户均增收8.6万元，成就“北有大连，南有惠来”的鲍鱼产业新格局。