农产品用上数字供应链,“菠萝的海”的菠萝不愁卖了

21世纪经济报道 21财经APP 李润泽子
2022-09-23

南方财经全媒体记者李润泽子湛江报道

“宝宝们,我在祖国大陆最南端徐闻,我身后就是水果分选线,农民伯伯刚摘下果子第一时间就送到仓里,我们店拿的都是A级果”。9月22日,在全国闻名的“菠萝的海”湛江徐闻产地仓,迎来第一场丰收节原产地直播。

智能化分选的产地仓中,一颗颗菠萝正在通过数字化分选线,按大小、外表、糖度、上水、黑心等标准进行分选分级与自动化打包,并通过相应的冷链储运发向全国。

徐闻由于菠萝产量占全国1/3而被称为“菠萝的海”,自上半年产地仓建成以来,发出的菠萝超9万单,直供盒马、大润发的鲜切菠萝超150万斤。同时,产量占全国20%的湛江火龙果,丰收季将通过产地仓与全国消费者见面。

徐闻产地仓

据了解,湛江徐闻的产地仓由广东农垦集团与阿里巴巴共建,其中基于产地仓的数字供应链是最重要的一环。这是广东首个集菠萝交易、服务为一体的现代农产品物流贸易综合体,包含大数据中心、智能产地仓、冷链等板块,也为当地农人提供公共服务,能实现物流成本降低20%。

徐闻90后新农人魏仕旗表示,如今乡村最缺的并非好产品,而是供应链能力和销售渠道。得益于徐闻产地仓的基础设施建设,魏仕旗的菠萝对接到更广阔的全国大市场,成本也下降了不少,有了产地仓的冷库,保存时间也更长了。

“现在有了产地仓,极大程度解决供应链和销售问题,我只需专注于生产,相当于创业难度降低了66%,”他说。

“在乡村振兴大背景下,广东从农业产业链发展短板处切入,通过提供数字技术综合服务,深入产业链全链条,这无疑是一种创新探索。”华南农业大学数字乡村研究院副院长易法敏在走访产地仓时认为,“这种做法,让数字化从消费端的‘餐桌’来到产地端的‘土地’,为农业全产业链创造了价值增值。”

此外,针对徐闻本地产业结构单一、缺乏分选分级标准、品牌弱等痛点,广东农垦集团统一打造了区域公用品牌——红土金菠。 

“在销售端,我们通过平台市场洞察,为‘红土金菠’提供产业结构、品牌、商家、消费人群指引,在产地端,我们共同制定品牌标准,通过品牌建设带动徐闻菠萝产业发展。”阿里巴巴数字乡村事业部华南区域经理舒心介绍。

据介绍,通过红土金菠品牌打造以及徐闻菠萝整体网货采收标准、分级标准、包装标准、渠道标准的确立,菠萝品质得以从源头把控,而区域公用品牌建设也带动徐闻菠萝产业品牌化发展。